كشفت وزارة الصحة عن ثلاثة أسباب رئيسية تزيد من الرغبة في تناول الطعام في فصل الشتاء. وأوضحت الوزارة عبر حساب منصتها التوعوية “عش بصحة” على “إكس” أن أول سبب يتعلق بالشعور بالدفء بعد الأكل، حيث يساهم الهضم والامتصاص في توليد طاقة تزيد من حرارة الجسم وتمنح الشعور بالراحة والدفء. إلا أن هذا الشعور يزول بسرعة في الشتاء بسبب انخفاض درجات الحرارة، مما يؤدي إلى زيادة الرغبة في الطعام بحثًا عن الراحة والدفء.
أما السبب الثاني، فهو أن الجسم يحتاج إلى طاقة إضافية للحفاظ على درجة حرارته في الأجواء الباردة، مما يعزز الحاجة للطعام لتوفير هذه الطاقة. وبالتالي، يصبح الشخص أكثر رغبة في تناول الطعام لتعويض هذه الطاقة المفقودة.
أما السبب الثالث، فيتعلق بقلة التعرض لأشعة الشمس في فصل الشتاء، حيث يؤدي ذلك إلى تقليل إنتاج هرمون السيروتونين الذي يساعد في التحكم في الشهية والشعور بالشبع. وبالتالي، يؤدي انخفاض هذا الهرمون إلى زيادة الجوع وتقليل الشعور بالشبع، مما يجعل الشخص يميل لتناول الطعام بشكل أكبر في الشتاء.
